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Torta cacao cocco e mandorle

IMG_5517Questa torta cacao cocco e mandorle vegan e senza glutine,  è il mio asso nella manica.

La preparo se devo portarla a una cena tra amici, rendendola più golosa spargendo la superficie con cocco, cioccolato a scaglie e mandorle tritate.

Oppure ne aumento la dose del 30 o del 50% e la decoro a festa con creme e panna vegetale per le occasioni importanti come feste e compleanni, ed è sempre un successo.

In questa della foto l’ho farcita con crema al cocco e decorata con panna vegetale e scaglie di cioccolato.

imageTorta cacao cocco e mandorle

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